研習成果 – 宜蘭縣環境教育輔導團

104年度第四次東區三縣交流會議暨增能研習-工業科技與生活

林光章 — Thu, 15 Oct 2015 05:58:51 +0000

https://drive.google.com/a/tmail.ilc.edu.tw/file/d/0B11M0gEwMEfxSTBFTFVvZWphTHc/preview

104 年度第三次東區三縣交流會議暨增能研習-在地環教場所探尋

林光章 — Mon, 03 Aug 2015 05:59:23 +0000

https://drive.google.com/a/tmail.ilc.edu.tw/file/d/0B11M0gEwMEfxM3hheEJYWFk1cjQ/preview

104年度第二次東區三縣交流會議暨增能課程-海洋環境教育

林光章 — Wed, 01 Jul 2015 06:01:35 +0000

https://drive.google.com/a/tmail.ilc.edu.tw/file/d/0B11M0gEwMEfxUHJlNjdjUURwUW8/preview

102年東區三縣第四次交流會議暨增能課程

林光章 — Thu, 17 Oct 2013 06:02:00 +0000

(四)第四次東區三縣交流會議暨增能課程

本活動課程為102年度第四次東區三縣環教輔導團交流暨增能會議，增能主題訂為綠活台灣有機宜蘭，請吳信緯與鍾茂樹先生談「可食風景」的理念及推動，並請宜蘭大學有機產業發展中心主任黃璋如老師說明宜蘭的有機產業及食農教育的推展現況，藉由這樣的基石展望未來有機生活之形塑。次日參訪位於宜蘭縣三星鄉行健有機村，由社區耆老擔任解說，以行健村附近為解說標的，說明有機農業之發展與友善環境營造之關係，此外本課程將讓學員親自體驗聞名全國的三星蔥有機蔥油餅製作，體驗在地的有機生活，以期有一天有機宜蘭、綠活台灣的理想得以實現。

在三縣交流時間當中，本次會議因應教育部新年度計畫，將請教育部承辦人員廖慧如小姐進行102年環教計畫業務說明，請教育部蕭文君小姐以及黃木蘭顧問說明學校環教人員認證申請與注意事項，以期增進環教人員認證申請。為提升東區在永續校園計畫的申請意願、促進計畫之撰寫能量，特地請陳建州校長分享宜蘭縣在申請永續校園局部改造計畫之推動經驗，如何結合大學教授、建築師及各校之間，透過夥伴關係共同提出校園空間改造方案。

n 活動議程

表20 第三次交流會議及增能研習

	第一天 10月14日（週一）
10:20-11：00	集合於宜蘭火車站，接送至報到處：香草星空
11:00-11：50	102年學校環教人員認證申請宣導	蕭文君教育部資科司環防科業務承辦
12:00-12:30	學校環教人員認證申請注意事項	黃木蘭校長花蓮縣環教輔導團前召集人
	午餐（香草星空）
13:30-14:20	創新環境教育「可食風景」之體現	吳信緯專案經理行健有機農業生產合作社
1430-1520	鍾茂樹前理事長無尾港文教促進會
	茶敘時間
15:50-17:50	有機宜蘭:有機產業與食農教育之推展	黃璋如主任宜蘭大學有機產業推廣中心
	晚餐（香草星空）
19:30-21：00	宜蘭永續校園局部改造計畫之整合型策略聯盟推動經驗分享	陳建州校長宜蘭縣湖山國小永續校園申請學校之一
21:00～	住宿：香草星空
	第二天 10月15日（週二）
	晨起時光˙早餐
08:00-9:00	行健有機村之發展脈絡	行健有機村社區耆老黃壽華
09:00-10:00	行健有機村之現況與展望	行健有機村社區耆老張美
10:00-10:20	中場休息
10：20-11：10	有機生活食材體驗三星蔥油餅製作	行健有機村
11：10-12:00	行健村社區環境導覽	何素華
12:00-13:30	午餐
13:30-14:30	綜合座談
14:30	賦歸（車程）

n 課程摘要

一、102年環教計畫業務說明-廖慧如

環教人員的更迭頻仍，宜蘭承辦人游勝雄為10月就任，確認各縣的召集學校，環保署可加撥40萬經費，請各縣著手規畫明年環境教育輔導計畫，需在該年度12月之前完全核結完畢，建議各縣先在9月份核結一次，不須成果報告，但需要經費支用表。請以80萬的經費額度規劃下年度工作，花蓮、宜蘭明年需要統合視導。

二、102年學校環教人員認證申請宣導-蕭文君

(1) 環境教育推動現況說明

A. 環境教育法背景說明

B. 環境教育人員認證及管理辦法修正草案說明

C. 教育部環境教育人員認證審查流程

D. 環境教育推動常見問題

(2) 各縣市環境教育推動情形及可辦理事項說明

三、學校環教人員認證申請注意事項-黃木蘭

(1) 環境教育人員認證政策目的

(2) 學校人員為何要認證、未認證的原因

(3) 申請認證文件的小失誤、環境教育教學歷程、計畫撰寫策略

(4) 計劃書應記載事項及內容編纂概要

(5) 環境教育學習及活動方式、推動面向

四、共創宜蘭可食風景，人人都可參與的飲食運動-吳信緯

(1)可食風景緣起

• 英國的TODMORDEN, 1998, PAM & MARY 等從餐桌進入實踐, 將”Incredible edible Todmorden”推展成創新的社區運動。

• 擴散英國至少30多個小鎮, 相繼傳播到美國, 日本, 澳洲, 法國, 紐西蘭…。

• 擁有豐富綠博經驗及今年二月被數位時代網友票選為「綠色觀光城市首獎」的宜蘭最有條件率先行動，實踐可食風景, 食物自給與低碳環境的示範縣

(2)可食風景案例

• 可食風景是友善環境與美學藝術的創造力展現，任何一個角落都可能發生，如果, 風景 + (可食植物與創意美化) = 可食風景
如果, 一般菜園或田區 + (創意美化) = 可食風景

(3)一生的可食風景，食育從小開始

(4)可以怎麼做

• 從小與土地接觸、與自然連結

• 透過勞動生產過程認識食物

• 在小學就認識食物

• 美國第一夫人帶頭種菜+國人飲食計畫

• 自己種植的蔬果小朋友更可能會吃他們

(5)宜蘭想像與實踐

(6)實踐低碳的兩個小方法

A. 創造自己的可食風景，營造周圍的有機環境與生活

B. 用『吃』來啟動革命 – 從米開始，吃宜蘭的在地食材, 支持減碳

(7)在地實踐

五、可食風景從零開始-鍾茂樹

以照片案例說明國外微棲地的的設置成果，經過設計並須多重配合，以達成規劃設計目的的成果展現，農家因經濟需求，找尋適合作物，配合當地環境氣候，不經意的在土地上作畫。農業社區處處展現可食風景；企業界率先引領風騷；社區教育融入基礎教育在地食材操作計畫，共同構建可操作模式。學校利用可用空間呈現-以馬賽國小、文化國中為例。末端成果將如何？只知道我們沒有合計過，我們始終都在感受過程的歡笑與感動

六、有機宜蘭:有機產業與食農教育之推展-黃璋如

(1) 有機農業之理念、定義、IFOAM的有機農業原則

(2) 有機農業的四原則:健康、生態、公平、謹慎。

(3) 認識農藥、化學肥料

(4) 各國有機農業相關名稱、

(5) 有機農場接受驗證之必備條件

(6) 動物福利、食農教育

(7) 如何辨別有機農場及有機農產品

七、宜蘭永續校園局部改造計畫之整合型策略聯盟推動經驗分享-陳建州

(1) 結合本縣環教輔導團永續校園輔導計畫，聘請大學教授與整合學校校長、主任以及建築師團隊們分享「永續校園的理念與規劃」原則，讓整合團隊所有成員能正確掌握永續校園的精神與基本原則。

(2) 輔導小組與建築師顧問團隊到５所學校進行現地環境的踏查，深入了解各校的問題、資源以及可發展的特色，思考可能的解決方式、可發展的環境教育課程以及整合團隊發展的主軸，各校並一對一地與建築師顧問團隊進行對談，討論各校可行的改造方案。

(3) 確認整合學校共同發展的主軸，以及各校發展的特色與分工，並由5所學校校長輪流報告各校配合改造計畫的相對應課程及教案，並請建築師顧問團隊，針對各校可行且較急迫的改造方案進行規劃報告與交叉討論、溝通，最後並經過整合團隊成員確認各校申請改造的項目。

(4) 各校提交並輪流報告102年永續校園局部改造計畫初稿，請教授及整合團隊成員，包含各校校長、主任一同提供意見給各校參考，並請各校依據整合團隊會議之建議進行計畫的修改與調整。

(5) 各校建築師，再次進到各校，並對改造計畫之位置與改造手法，進行評估與確認，並提出前期規畫圖說。

(6) 第四次跨縣交流研習交流活動照片

行健村社區導覽-何素華行健村耆老交流-張美

吳信緯經理講授可食的地景梁明煌教授分享永續校園經驗

陳建州校長分享永續校園經驗黃璋如主任講在地食農經驗

黃璋如主任分享課程東區三縣環教輔導團增能課程

蕭文君宣導環教人員認證辦法賴擁憲老師發問

鍾茂樹先生講授棲地營造行健村環境社區導覽-王銘德校長

李定國顧問分享永續校園經驗夜間團務交流-宜蘭永續校園經驗

郭又方校長分享永續校園申請經驗蔥油餅製作體驗

102年東區三縣第三次交流會議暨增能課程

林光章 — Fri, 23 Aug 2013 05:50:17 +0000

(三)第三次東區三縣交流會議暨增能課程

本會議增能主題訂為濕地生態環境教育，地點位於花蓮縣光復鄉馬太鞍濕地與光復糖廠周邊，課程除了介紹濕地生態之豐富多樣性之外、並展示馬太鞍在原住民傳統部落生活及其生態智慧，體驗「palakaw」獨特原住民捕魚文化。因此參訪活動邀請蔡義昌先生分享阿美族在馬太鞍濕地部落中發展的環境教育體驗課程，互相交流對話在濕地中發展環境教育之機會；由陳博彥先生進行馬太鞍的濕地生態踏查。

在三縣交流時間當中，本次會議因應教育部中程綱要計畫指標修訂與八月份輔導團人事異動，請三縣分享各自的團務運作與組織分工，交流學習各輔導團如何擴大整合內部資源、善用外部專家協力，協調跨局處的資金人力等；期望透過邏輯模式理論之學習與應用，增進縣市環教計畫書之撰寫技巧，並回應至縣本政策架構中。本次會議原預計分組研討三縣共同之環教主題(例如水資源、海岸、濕地、農業、在地食材、原住民生態智慧、生物多樣性、防災、能源…等)，交流並學習各縣之運作模式、未來展望及討論三縣合作之潛力，但因颱風來襲，調整團員交流發表次序故取消。

n 活動議程

表19 第三次交流會議及增能研習

	第一天 8月20日（週二）
10:20-10：40	集合於光復火車站，接送至報到處：拉藍的家
10:40-10：50	活動議程說明	梁明煌計畫主持人東華大學自然資源與環境學系
10:50-11:20	團務運作展望（因應人員異動之運作之調整）	花蓮縣環教輔導團臺東縣環教輔導團
11:20-12:10	宜蘭團務組織架構及運作分工	宜蘭縣環教輔導團
12:10-12：20	綜合討論
	午餐（拉藍的家）
13:30-14:30	室內：馬太鞍濕地與原住民傳統文化	蔡義昌馬太鞍文史工作室
14:30-15:30	室內：以馬太鞍濕地發展環境教育之機會
15:30-16:30	戶外：巴拉告體驗	杜貴香拉藍的家
	茶敘時間
17:00-18:00	戶外：馬太鞍濕地踏查	陳博彥
	晚餐（欣綠農園）
19:30-21：00	開放式主題討論各縣之作法、未來展望及三縣合作之潛力，分組如下： 1.水資源、海岸、濕地 2.農業、在地食材 3.原住民生態智慧、生物多樣性 4.防災 5.能源 *因颱風來襲，課程調整，本活動暫停辦理	東華團隊（於糖廠宿舍區中分組至各宿舍中進行討論並繪製海報，於隔日早上8點會議室發表）
21:00～	住宿：光復糖廠日式宿舍
	第二天 8月21日（週三）
	晨起時光˙早餐
08:00-9:00	五大主題發表(取消)	東華團隊/各組桌長每組15分鐘分享
09:00-10:20	邏輯模式應用在縣市環教計畫書撰寫	梁明煌教授東華大學自然資源與環境學系
	茶敘
10:20-10:50	各縣施政計畫與中程綱要計畫之連結可能性分享【發表分享】	宜、花、東縣環教輔導團
10:50-12：30	午餐/綜合座談
	賦歸

1.宜蘭團務組織架構及運作分工-汪俊良、劉文勝

(1)宜蘭縣正規環境教育推動成果-環境教育推動組織:

A. 教育處體育保健科、環境教育輔導團

B. 國民教育輔導團、環境教育議題小組

C. 武荖坑環境教育中心

D. 中小學教職員工生家長、學校環境教育推動小組

(2)近年推動工作成果-推動具體實施策略

A. 團員增能研習暨團務運作策略研討

B. 運用策略聯盟辦理精進教學研習

C. 結合優質教育場所發展課程方案並推廣

D. 實施到校巡迴服務

E. 研發環境教育相關教材

(3)環境教育輔導團推動成效分析

A. 落實環境教育 -培育環境教育推廣種子教師、辦理戶外環境教育與地方文化生態產業結合之研習活動

B. 增益精能進修-敦聘專家學者指導、定期聚會研習、凝聚內部共識、適時與外縣市交流成長、參訪對話，並參與全國性環境教育研習與觀摩。

C. 強化輔導機制-有效整合資源，建立健促、環保、環境教育三合一整合輔導方案；協助全縣中小學建立學校環境教育資訊平台

D. 推廣永續校園-整合大學建築與永續規劃系所，以建教合作、專題研究方式，協助有意申請永續校園改造學校進行整體規劃

E. 第三次跨縣交流研習交流活動照片

梁明煌教授說明議程與會議目的趙子綱校長說明團務運作與展望

涂振源校長說明團務運作與展望汪俊良老師介紹宜蘭團務運作

梁明煌教授帶領學員討論課程詹智婷助理介紹中程綱要計畫指標

臺東團召集人說明計畫執行方式蔡義昌講師介紹馬太鞍濕地特色

蔡義昌帶領濕地環境認識蔡義昌帶領溼地植物認識

巴拉告原住民生態捕魚工法常見的野外植物-咬人狗

陳博彥講師帶領馬太鞍環境導覽溼地環境生態

傳統竹屋就地取材、結構工法介紹馬太鞍環境生態導覽

馬太鞍環境生態導覽馬太鞍環境生態導覽

馬太鞍環境生態導覽劉文勝校長介紹宜蘭團務經驗做法

宜蘭召集人李定國校長分享宜蘭經驗李美慧主任發問

劉文勝校長分享宜蘭中程計畫夜間團務討論-組織運作

梁明煌教授帶領夜間團務討論團務會議情形

涂振源校長提出看法意見花蓮團中程計畫撰寫討論

夜間團務討論-臺東團分享夜間團務討論-花蓮團分享

邏輯模式應用至計畫書撰寫大進國小能源設施檢討-太陽能板

102年東區三縣第二次交流會議暨增能課程

林光章 — Mon, 20 May 2013 05:42:00 +0000

(二) 第二次東區三縣交流會議暨增能課程

n 活動內容

為配合蘭嶼當地的天候條件、交通狀況及祭典節令，特地訂於5月間辦理研習，此時正值蘭嶼飛魚祭，處處可見到捕飛魚及曬魚乾的活動。並考量交通時間及深度認識當地豐富之資源特色，因而辦理三天二夜的課程。第一天上午與第三天下午為交通路程時間，課程由第一天下午展開，在學員抵達之後由機場往朗島部落之沿線介紹蘭嶼各地質岩洞、生物、產業等環境景觀及人文特色、包括去年的天秤風災、椰子蟹棲地、蘭嶼喪葬文化、芋田作物及部落巡禮。夜間課程為夜間討論達悟族的反核議題、環教政策說明，以及蘭嶼傳統原住民生態智慧故事繪本分享。次日增能課程以環島戶外探索為主，沿線參訪東清部落之大船製作、野銀傳統地下屋居住景觀、核廢廠區；忠愛橋步道健行，為島嶼特有動植物生態…等。夜間為宜花東三縣交流對話，原定邀請王桂清老師帶領進行夜間潮間帶生物觀察，後因考量到夜間照明設備不足，且有安全上之虞，而改為自由參加課程。第三天上午主要以學員的自由探索為主，讓行程留白，依隨學員興趣各自探索蘭嶼文化，詳見下圖8蘭嶼鄉全區導覽地圖。第二季交流會議課程安排如下表18，研習活動照片下頁。

表18 第二季交流會議及增能研習

第一天（5/16）		活動主題/地點	主講人
14:00-14:30	由五爪貝民宿接送至朗島國小	東華團隊
集合/在朗島國小簽到
14:30-17:00	蘭嶼文化地景導覽- 1.從椰子蟹的舞台到天秤風災 2.五孔洞–火把岩-小饅頭山–喪葬文化 3.朗島國宅下方–芋田文化—蔡月香夫婦的田蔡月香	鄭漢文

17:00-18:00	朗島部落行巡禮–海灣/飛魚/家屋	胡龍雄
18:00-19:00	晚餐：芋頭/地瓜與飛魚–食物文化
19:00-19:30	分配住宿點–喘口氣吹吹風
19:30-20:00	驅除惡靈~達悟反核運動	賴美惠
21:00-21:30	102年度縣市政府環境教育政策宣導及環教人員認證說明	蕭文君廖慧如(因航班停飛無法參加)
21:30-22:30	蘭嶼原住民傳統生態智慧繪本暨計畫	羅永清、莎伊維克給沙沙
22:00–	伴著潮聲入眠
第二天（5/17）
06:30-07:00	民宿家庭享受晨光/早餐
7:30-8:30	朗島–雙獅岩–東清	鄭漢文
8:40—9:20	參觀東清部落大船製作	東清造船團隊
9:30–10:10	野銀(居住文化)–廖先生的家	胡龍雄
10:10–11:00	野銀–核廢場(約6公里)–廢核與核廢	鄭漢文
11:00—12:00	與飛魚立約（紅頭部落史）	周朝結
12:00-13:00	青青草原吃便當
13:00-17:00	忠愛橋–島嶼動植物生態之旅	王桂清/鄭漢文
17:00-18:30	五爪貝民宿休息一下	東華團隊
18:30-19:20	晚餐
19:30–20:30	綜合討論/宜花東團務交流對話
20:30-22:00	野外觀察–夜間使者及潮間帶生物觀察	王桂清
22:00–	伴著潮聲入眠
第三天（5/18）
	個別行程自由探索

圖8 蘭嶼鄉全區導覽地圖

1. 蘭嶼文化地景導覽

由鄭漢文帶領團員從朗島村沿環島公路向西南出發，沿途行經玉女岩、五孔洞、黛安娜海灣、芋田、及風災後崩壞正在建設的固壩河床，逐一定點停下車講解。講述重點從環境地質角度切入，人與棲息生物之間的互依存關係，在人為建設的干預後影響原有生態平衡，從多重的生態功能轉成單一功能，並點出生態環境中自然形塑的生態智慧，以及當地居民如何順應自然發展獨特的生活文化，以下為講述範例:

珊瑚裙礁海岸的缺口乃由於河流沖刷出去的砂石會影響珊瑚蟲的生存，使其窒息，當颱風侵蝕或政府進來建設之後更讓海岸、河道溝渠化，水泥化，影響海灘透水性，取消了原有的動植物生存時淨化水質的功能，閩南俚語「水若流過三丈自然就會乾淨」，過去傳統過濾方式是以砂、煤炭、樹葉來淨化水質，河川本身即有淨化功能。河岸掉落之葉子等有機物沉澱後可作為河中生物之食物來源或築巢材料，例如沒有土堤就沒有翠鳥，因牠需要築巢的來源。因此灘堤水泥化將減少食物來源。「摸蜆兼洗褲」換句話說土地具有複合式的功能，非僅排水而已。其實人類需要水流在土地越久越好，因此種芋頭的農夫很在乎水，沒有水就像是要了他們的命一樣。水源扮演絕對的重要性，水順著山流過，這裡的山上有著不過夜的禁忌，讓山上提供很多有機質，讓山上溶解了磷、氮、鉀，生物所需的養分，讓芋頭田的藻類或讓滿江紅等植物能吸附一些養分形成固氮的作用，讓田間自行製造肥料。順著水流跟大自然一起作功，不需要添加化肥。

2. 朗島部落巡禮

由胡龍雄校長帶領團員在朗島部落進行環境課程，5月份開始部落裡隨處可見家家戶戶都懸掛著飛魚干，在夜晚家戶開始燻製飛魚，海上可看到捕撈飛魚的作業船，而海灘可看到許多艘拼板舟正在進行祭典儀式，有的舟端上方會懸掛羽毛有的則無，且每個家族的圖騰皆不相同，象徵不同的祈求。同時這些舟僅供觀賞，禁止觸摸及進入，因擔心碰觸禁忌而影響捕魚作業。島上也隨處可見發呆亭、滿山遍野的山羊到了傍晚會到海邊棲息，居民也多在屋外烹煮及享用晚餐。

3. 芋田文化

進入蔡月香女士的田中，介紹她的芋頭田，芋頭的屬於有機種植，適合蘭嶼的土質生長，以及種植方式，芋頭田的管理首先尋找水源、再來開墾田地、挖土、鬆土、將挖到的石頭堆在水田四周圍成石牆，引水源到水田灌溉，都差不多之後就可以種芋頭，有些芋頭可以種在旱地中，其品種不同食用的口感亦大不同。

4. 環境教育政策宣導及環教人員認證說明

夜間室內課程由教育部承辦蕭文君小姐說明關於環教人員認證的注意事項，環境教育法相關配套措施及認證辦法，闡述認證辦法中容易產生混淆的問題。各校依法須指定環教人員並在5年內(105年6月5日前)取得環教人員認證資格，未取得之罰則為不得申請公家機關之環境教育相關補助經費。認證途徑有6種，大多以學歷、經歷兩種管道為主，並分8大專業領域，部裡目前僅針對學校及社會環境教育類別辦理認證。若老師們之專業領域為其他為其它項目可向環保署申請認證。而教育部的證書等同於環保署之效力，不須兩方認證。經歷認證需要辦理環境工作連續三年或累積滿五年，並參與環境相關議題研習24小時，有相關認定原則。此與學歷認證中的30小時研習容易混淆，彼此時數課程完全不同，需要有環境相關的24學分以上才能申請認證，其中需要包括核心科目6學分(環境教育、環境倫理、環境教材教法)，若無則需到環教機構研修30小時核心科目來抵上述6學分。與經歷認證要求的24小時課程內容完全不同。

宜花東去年皆已辦理24小時的課程研習，但申請認證人數(合計教育部及環保署數據)仍偏低，宜蘭144校，共22人取得認證；花蓮166校，共22人取得認證；臺東136校，共25人取得認證，達成率皆在18%以下。部分教師誤以為取得研習證書及代表完成認證，因此需要加強宣導此部分:研習僅是符合申請認證之條件之一。輔導團宣導後如各校仍有疑問可到環管協會或向文君詢問。請輔導團追蹤去年已上過課的學員是否已完成認證程序，今年也應陸續追蹤考評。部裡經歷認證主要以書面審查，非必要情況無口試；環訓所則有口試，署內之人員認證管理辦法在修法，草案條文規定有取得教師證者及申請行政類無須口試，無教師證要申請教學類科須口試。教育部綠校網站與環保署將會連結彙整關於環教人員認證名單。綠校網站最近建置區域輔導團的會議或交流資料，並增加24小時的研習規範及課程專區(包括百大優良環境教育計畫)。

廖慧如小姐因無法參與本研習，在機場已向各輔導團說明環教輔導團輔導計畫及統合視導事項。

5. 參觀東清部落大船製作

前往的當天由於適逢製船工班上山伐木，因此由胡校長及鄭校長代為解說導覽，講述造船所需要的木材種類、船體各構造部位之功能、製船的耗費時程、船頭圖騰對於家族所象徵的意義，製作船對當地居民具有重大意義:拼板舟下水典禮由某家族主辦，從分配工作，尋找樹材、種芋頭、養豬開始，1月底開始砍木材動工，由部落耆老帶領年輕人造船，傳承年輕人造船技術，避免大船文化中斷；船身則是以臺東龍眼樹、烏心石等十多種材質拼成。

根據達悟族傳統，下水典禮的前幾天，婦女們至田間進行第一次挖取芋頭的儀式，直到芋頭的數量足夠覆蓋整隻大船。活動當天，村民們都來幫忙殺豬，船主依次分贈禮肉、禮芋給各家戶。船身蓋滿芋頭除了祈福意義外，船身蓋上的芋頭越多，就象徵船主家族勤奮耕種，土地廣大可以種植很多的芋頭。

6. 野銀(居住文化)–廖先生的家

野銀部落是整個蘭嶼鄉六個部落內保存傳統地下屋最完整的部落，胡龍雄校長帶領我們進入該部落參訪當地仍居住在地下屋的居民，廖先生(耆老)的家。由廖先生以族語口述，胡校長翻譯給團員，並由王桂清老師補充說明。

蘭嶼傳統的主屋，分為居住的地下屋以及工作的地上屋，門口有一石板區是長輩才可以靠著休息的地方。會發展出地下屋，居民說與當地海島氣候有很大關係，地下屋冬暖夏涼，能免去海風或颱風來時的侵襲。地下屋總共有2道門板隔開，非常狹小，必須整個彎下腰，低於90度坐下來，一進去先看到的是招待朋友坐著聊天的地方。就像我們的客廳一樣。在角落的炭灰區是廚房，剩一塊小地方庖煮傳統食物，煙燻造成天花板皆為黝黑狀，亦可防木腐朽。第一道隔間木板（共有4片小門可打開）打開後整個像鑽小洞般，從打開的木門爬進去來到的地方，是族人的臥室，以屈膝頭朝門板的方式睡覺。天花板處懸掛多具山豬、山羊的頭骨及牴角。第二道隔間木板打開，是族人的儲藏室裡頭還有一大塊區域，是用來煙燻飛魚的地方

7. 驅除惡靈~達悟反核運動&廢核與核廢

為夜間室內課程由椰油國小賴美惠老師(蘭嶼部落文化基金會)講述核廢料議題對蘭嶼當地人的影響，次日參訪台電公司的核廢料儲放場觀賞說明簡報以及廠區走訪。賴老師由蘭嶼的環境資源特色、生態文化談起，逐漸切入目前蘭嶼居民的用電狀況，並回應日前新聞媒體提到蘭嶼居民享受用電免費卻奢侈用電並抗議核廢外洩等情事，以及核廢貯存場的不當存放處理導致輻射外洩，並將她進入拍攝實際工作情況等數據照片影像公布，表示許多核廢處存筒的檢整皆以簡陋危險的方式進行，並讓工作人員直接暴露在輻射外洩的環境下工作蘭嶼核廢料貯存場外圍有人工核種鈷六十及銫一三七，雖然台電尚未同意將檢測內容對外公開，而原能會也表示數值還不算太高，但是已經證實了蘭嶼核廢料貯存場的確存在著輻射外洩的風險，因而產生蘭嶼當地相繼的魚類基因突變及居民罹癌事件。她更表示長期以來台電和原能會對於輻射相關資訊都無法作到透明公開，許多資料視為機密不願對外開放，以致於常常發生關係最密切的當地居民反而最後知道的荒謬狀況，更讓核電安全的公民審議、公民參與、公民監督都無從落實。

8. 與飛魚立約

由周朝結老師引領大家在席地而坐在青青草原上聽他講述紅頭部落與野銀部落的從早期至今互動關係與傳說。傳統的地界是自現在的核廢廠至紅頭溪，與漁人部落為鄰。背山面海，坡度較其他部落大。紅頭溪為主要灌溉水的來源，部落後方及右邊到青青草原是主要耕作地，植地瓜和芋頭等主食。八代灣和小蘭嶼是部落主要海洋漁獵範圍，部落灘頭為重要祭典場所。部落前方小八代灣處是祖先長眠之地。

9. 忠愛橋–島嶼動植物生態之旅

原行程為分兩組進行，一組走天池，由鄭漢文校長帶隊，另一組為王桂清老師帶隊，後因天雨路滑，天池路險難行改統一皆走忠愛橋之行程。由王桂清老師帶領團員前往忠愛橋下的河床步道攀爬直達河口，沿途為原始森林步道，行經造船伐木林區，以及乾涸之河床石地形，因路陡路型多變，或走或攀，需要團員小心行走安全。老師講述從途中所見的野外植物用途、野外求生時看到甚麼植物可以食用，從地質的抬升所看到的貝殼遺骸、因聽見蘭嶼角鴞叫聲而說明牠在的名稱在菲律賓、美國等地之用法相同，因以其叫聲作為辨識物種的命名，並提到牠是蘭嶼不祥的象徵，因常出沒在發生喪事之地，因而被視作死神的使者等，從觀音座蓮的果實提到蘭嶼祖靈的傳說禁忌；行經棕耳鵯築的巢可觀察到因侵犯到其領域而示威式的鳴叫…。

10. 蘭嶼原住民傳統生態智慧繪本暨計畫

美化環境基金會今年與環保署申請計畫「蘭嶼原住民傳統生態智慧繪本計畫」。與本次研習主題相符，因此期望透過課程瞭解該繪本計畫的執行方式、資料蒐集內容與蘭嶼傳統生態智慧之素材，由羅永清先生及莎依維克給莎莎共同主講。課程說明計畫緣起、執行期程、執行方法與進展，團隊分工、原住民生態智慧故事資料素材蒐集的內容分享。講師分享她曾經到過全台各地的部落拍攝照片，分享影像背後的故事及可參考的省思與意涵，透過一個個的圖像小故事，勾勒出繪本的輪廓與重要精神。

11. 東區三縣交流會議/綜合討論

首先以公開禮物授獎向在地的協辦學校朗島國小胡龍雄校長及王桂清老師表示感謝協助本次交流研習之課程籌備及授課協助，分享感言。請與會團員針對本次增能課程的心得分享:

黃建榮校長:

第一次來蘭嶼，收穫豐碩，並獲得相當深度的環境知識解說，在來之前曾設定一個議題「氣候變遷與調適」，我認為原住民的生態智慧或許是在調適教育中可以找到好的方向或具體可行的做法，這兩天從課程中學習到達悟民族在面對自身文化與環境適應上的態度，未來在面對氣候災害的時候，被迫過著艱困的生活時，或許原住民的傳統智慧將用得上。例如今天傍晚在潮間帶找食物、尋找山中可救急的水源等。

陳建州校長:

從航班的停飛原以為不能成行，後來又可參加，這兩天不斷檢視生活的問題，如何簡樸過生活?體會何謂尊重?唯有學會尊重，在看待事物才不會有所偏頗。

陳雅玲老師:

起初得知參加本活動時是以觀光旅遊的心情報名，但這兩天來蘭嶼即學會一件:尊重。學到政府應該怎樣對待人民；學人對生活的態度；學達悟人對自然的尊重，長久以來我們都忽略這兩個字。老師常教學生要尊重別人的想法、尊重文化的差異，在這裡我深刻地體會到這個意義。蘭嶼這麼有文化的地方竟有核廢料、綠島也很美卻有監獄。當一件事尚未準備要被開啟時，就不要去開啟，因為破壞原本的美好。我感到國家的公權力就在強行打破介入這些美好。也學到從深具環境生態智慧的方式去理解迷信、禁忌這件事。

黃俊仁校長:

感謝工作人員的安排協助，感謝鄭校長提供事前資料供閱讀。透過增能課程的解說更深刻瞭解達悟的環境與文化，以及夜間的分享瞭解核廢的議題。

李宗憲督學:

因為學習背景是環境政策，本身對環教議題有興趣，因此想參加本研習活動，我認為從事環教解說需要熱忱，對於王桂清老師的侃侃而談，將生命經驗化作知識分享感到敬佩，好的解說需要有多年對土地熱愛、有感情的人。在呼應到我自己在承辦環教課程工作上、在尋找解說員時，需要有如王老師能對解說內容有生命力的難得講師。

顏士雄博士生:

交流會議辦理在蘭嶼原因有三:一、這裡值得來玩、這裡的人文、自然生態有許多東西可學。二、以往經驗常因成員有事而提前離席，於是想把大家關在一個地方好好的交流學習。三、以往參加臺東的研習發現離島的教師較少參加環教研習，希望辦在離島增加當地教師交流學習的機會。但後來發現與原先設想目標不同，這裡本身就有許多東西可學，當地教師不需要再向本島學習環境教育，反而是我們團員在此取經不少，但本次研習或許因辦理時間在上課日，難以讓蘭嶼在地老師加入，減少此部分的交流機會，因此後續建議在規畫活動可以先徵求當地教師可參與的時間，邀請他們加入，為他們注入一些資源與觀念。

賴擁憲老師

我一共來過4次，每次來蘭嶼的感受都很不同，這次是最貼近蘭嶼在地的精神，例如在解說水芋田的生態智慧，不同於旅遊地圖上的景點介紹，這次發現建築物也不斷在新建、溪流有許多水水泥化工程在進行，感到有點可惜，不希望蘭嶼也逐漸綠島化。

梁明煌教授

昨晚的反核議題讓我很感動，令我思考環境教育者怎麼面對環境正義的問題，環教者多以個人身分參加反核，很少正面對決核能議題。也很感謝繪本故事的講師，充滿活力、訪談很多原住民耆老的經驗故事，臺灣很少人會碰觸這些議題，值得邊陲地區的環教者去珍惜與傳承。尤其在處理環教設施認證輔導時，常面臨到農場動物福利問題、及狩獵議題。未來還有二次交流機會，將由花蓮及宜蘭團協助辦理，課程可以不必關在教室，可像今天在戶外非正式的學習，精神有抓住就好。

n 第二次跨縣交流研習交流活動照片

計畫團隊召開會前籌備討論胡龍雄講解部落海洋文化傳說

蔡月香介紹芋田文化鄭漢文解說旱芋與蘭嶼生活文化

參訪早期蘭嶼監獄及山形地勢介紹與野銀地下屋周先生耆老對話交流

胡龍雄解說東清大船製作與傳統文化青青草原席地而坐聽達悟部落生活傳說

走訪野銀地下屋認識房舍構造周朝結分享紅頭部落傳說

王桂清介紹蘭嶼動植物生態忠愛橋生態步道探索

頒獎感謝王桂清老師解說王桂清老師帶領團員潮間帶生物觀察

夜間團務交流-核廢議題鄭漢文帶領環島濱海生態導覽

102年度第二次東區三縣交流會議暨增能課程– 離島原住民生態智慧

回饋單

（102年5月16-18日）

感謝您參與本次活動，為了爾後提供您在環境教育個人成長與教學上更好的協助，麻煩您填寫下列的回饋單內容，並交予現場工作人員。

計畫主持人國立東華大學環境學院梁明煌副教授

一、單位：1. □國小； 2. □國中；3. □教育處；4. □其他

二、職位：1. □校長； 2. □教師：3. □學校行政人員______________

4.其他

三、以下請依序填寫：

以下題目請在各課堂結束後填寫

(一)對蘭嶼戶外導覽課程的意見

很滿意滿意普通不滿意很不滿意

1.內容豐富度 □ □ □ □ □

2.講師的教學方式 □ □ □ □ □

3.對個人在環境教育教學上的幫助 □ □ □ □ □

4.其他意見：

(二)對郎島部落巡禮課程的意見

很滿意滿意普通不滿意很不滿意

1.內容豐富度 □ □ □ □ □

2.講師的教學方式 □ □ □ □ □

3.對個人在環境教育教學上的幫助 □ □ □ □ □

4.其他意見：

(三)對夜間交流課程時的意見

很滿意滿意普通不滿意很不滿意

1.內容豐富度 □ □ □ □ □

2.講者的教學方式 □ □ □ □ □

3.對個人在環境教育教學上的幫助 □ □ □ □ □

4.其他意見：

(四)對天池–島嶼動植物生態之旅課程的意見

很滿意滿意普通不滿意很不滿意

1.內容豐富度 □ □ □ □ □

2.講師的教學方式 □ □ □ □ □

3.對個人在環境教育教學上的幫助 □ □ □ □ □

4.其他意見：

(五)對達悟核能議題課程的意見

很滿意滿意普通不滿意很不滿意

1.內容豐富度 □ □ □ □ □

2.講師的教學方式 □ □ □ □ □

3.對個人在環境教育教學上的幫助 □ □ □ □ □

4.其他意見：

(六)對夜間飛魚捕撈＆潮間帶觀察時的意見

很滿意滿意普通不滿意很不滿意

1.內容豐富度 □ □ □ □ □

2.講者的教學方式 □ □ □ □ □

3.對個人在環境教育教學上的幫助 □ □ □ □ □

4.其他意見：

(七)對蘭嶼傳統生態智慧繪本分享課程的意見

很滿意滿意普通不滿意很不滿意

1.內容豐富度 □ □ □ □ □

2.講者的教學方式 □ □ □ □ □

3.對個人在環境教育教學上的幫助 □ □ □ □ □

4.其他意見：

l 您覺得本次離島原住民生態智慧課程讓您最有收獲的部分？

102年東區三縣第一次交流會議暨增能課程

林光章 — Mon, 18 Mar 2013 05:35:00 +0000

(一)第一次東區三縣交流會議暨增能課程

第一次東區三縣環教輔導團交流暨增能會議從1月份開始籌辦，主題訂為「氣候變遷與調適教育」，辦理時間在3月15-16日，緣起於101年6月核定的國家氣候變遷調適政策綱領，配合行政院推動「永續能源政策綱領」、「政府機關及學校全面節能減碳措施」，及規劃之「氣候變遷調適政策綱領」等政策規範，以符「聯合國氣候變化綱要公約」之精神。其中八大綱領包括：災害、維生基礎設施、水資源、土地使用、海岸、能源供給及產業、農業生產及生物多樣性、健康。101年9月教育部資訊及科技教育司（原環保小組）的『中小學氣候變遷及調適教育研習計畫』，鼓勵全國縣市提案辦理，因此東區宜、花、東三縣市皆申請相關研習計畫。本單位曾於101年10月辦理三縣環境教育計畫及氣候變遷調適計畫之分享藉此讓東區三縣瞭解各自的操作模式。

此次課程邀請東華大學林祥偉教授分享大學校園防災中心、防災應變之系統。邀請宜蘭大學李元陞教授分享執行宜蘭縣環保局氣候變遷與調適計畫之經驗，並請花蓮縣防災輔導團召集人介紹花蓮縣的防災教育計畫執行，透過三個不一樣的單位：大學校園、宜蘭環保局、花蓮防災團，在災害計畫的規劃執行中有何異同以及可取之處。並於夜間進行三縣交流，邀請永安國小涂振源校長分享如何藉由網路平台提供教育部統合視導之訪評成果，以達到資訊透明公開並且簡明易檢視之效。可提供承辦者在彙整資訊成果之參考。第二天將以戶外觀摩為主，參訪和平村的土石流災區，瞭解其災後重建經驗；以及西寶國小之校園環境規劃與防災應變措施，並如何善用環境來進行教育，同時參訪該社區推動之在地食材、無毒農業，交流在氣候變遷環境下農業生產之因應，進行經驗交流。第一季交流會議課程安排如表17，研習活動照片如下頁。

表17 第一次交流會議及增能研習

	第一天 3月15日
8:30-9:00	報到集合
9:00-9:10	議程說明	梁明煌計畫主持人東華大學自然資源與環境學系
9:10-10:40	大學校園防災系統介紹	林祥偉東華大學自然資源與環境學系副教授
	茶敘時間
10:50-12:20	三縣氣候變遷與調適教育計畫執行進度分享	宜花東計畫承辦學校
	午餐
13:30-15:00	氣候變遷與調適教育，花蓮縣防災教育計畫執行	許傳方花蓮縣防災輔導團召集人
15:10-15:40	茶敘時間
15:40-17:30	宜蘭縣氣候變遷與調適計畫分享	李元陞宜蘭大學環境工程學系教授
17:40-18:30	教育部統合視導資料建置系統分享	涂振源臺東縣永安國小校長
18:40-19:40	晚餐-多桑懷舊餐廳
	住宿：中華電信美崙會館（松園別館旁）
	第二天 3月16日
7:50-8:00	集合時間-花蓮火車站
8:00-9:00	車程1小時
9:00-10:00	秀林鄉和平村土石流災區災後重建經驗分享	潘健雄監事花蓮縣秀林鄉環境資源保護推動協會
10:00-10:40	車程40分鐘
10:40-12:10	社區在地食材推動實務分享西寶國小校園導覽（防災應變及環境教育）	陳新珠中橫休閒觀光發展促進會廖仁藝花蓮縣大進國小校長
12:10-13:30	綜合討論/午餐
13:30-15:00	賦歸車程1.5小時
15:00	花蓮火車站

1. 大學校園防災系統介紹

由林祥偉教授講授大學校園防災中心、防災應變之系統，先從全球氣候變遷對人類產生的影響來看，世界各地發生的氣候異常所造成各種災害(氣候造成糧食歉收、海嘯、地震、進而核能外洩等威脅到人類居住安全，遍及跨國)，透過數據、新聞、網路影片。回到台灣看看近年發生的颱風、土石流、風災，受到影響學校、村落，舉例:臺東知本金帥飯店、太麻里下游三角洲及多次重建的神木村隆華國小等。

地圖科技來臨的時代可模擬預測台灣海平面上升的潛勢；可假設未來2天雨量淹水範圍及面積；可線上查詢並報知緊急災害避難場所；可透過衛星拍攝災害前後的地貌變動…等。從一張凌亂密布的線狀地圖疊套中可得知颱風路徑是無從預測的，降雨的地區也難以準確預言。並從許多空拍圖片中得知台灣土石崩落敏感區域的村落環境何以需要每逢颱風就須緊急遷離。

分享現代化的防災科技:土石流防災資訊網、緊戒發布及行動準則，在政府面對大型災害時的無助時，學校如何發揮自救的能力? 以及環境教育者應具備的態度。分享校園防災的4個重點:1.成立應變組織2.製作以教室與校園疏散為重點的避難地圖3.師生或家庭在各種情境發生時的共同討論4.善用教室既有資源做好準備。最後播放公視製作的影片為「311海嘯-釜石奇蹟」。

2. 三縣氣候變遷與調適教育計畫執行進度分享

請宜花東三縣環教團籌辦學校針對氣候變遷與調適教育計畫執行進度作分享。

3. 氣候變遷與調適教育，花蓮縣防災教育計畫執行

由新社國小許傳方校長講述接任花蓮縣防災輔導團召集人，在本縣之防災教育計畫目前執行現況及因應氣候變遷調適之教育策略。首先簡述「國家氣候變遷調適政策綱領」之內容架構與意涵，介紹「調適策略基本思維與推動防災教育面向」為何，接著透過瞭解花蓮的災害潛勢之下，各校應瞭解學校所屬地域環境之災害潛勢，從颱風造成的雨量統計數據、土石流的種類、河川的特性等。並詳述目前在推動花蓮防災教育之SWOT分析，進而擬定花蓮縣防災輔導團之調適教育策略、防災素養，如何將防災素養融入學習領域課程中，落實於生活教育中；建立花蓮縣高級中等以下學校防災教育中長程推動計畫之推動架構，其中包括強化防災教育知能、研定災害防救計畫、推廣災害防救演練、研發防災教材與課程融入四大部分。最後說明該團在101-104年度之具體目標以及從行政與管理面、教學與宣導成果面、校園防災實務面之策略做法說明。

4. 宜蘭縣氣候變遷與調適計畫說明

邀請宜蘭大學李元陞教授分享宜蘭縣氣候變遷與調適計畫，他從全球因應氣候變遷策略談起，提到氣候變遷議題涵蓋四個範疇：1.氣候變遷2.對人類及自然系統衝擊3.溫室氣體的排放4.社會經濟的發展。說明主要採取調適及減緩兩種手段，降低氣候變遷對人類生存、自然生態與社經發展之衝擊。提到低碳城市計畫之架構項目及執行內容等。

5. 教育部統合視導資料建置系統分享

由臺東縣環教輔導團召集人涂振源校長說明分享，緣起於3月30日教育部辦理臺東縣統合視導之前，臺東團曾邀請梁明煌教授參與事前籌備會議，在會中除了聽取臺東團在環境教育業務所投入的各項工作，並提出許多補充建議供改正，同時也瞭解臺東團在運用網站彙整各項環教業務上充分展現效能與精準達到視導的需求。在每次辦理完研習、會議、或徵件競賽後皆立即的將相關簡章、記錄、照片、簽到資料以統一格式上傳至網站；並依照視導訪視表之評鑑項目細項將佐證文件逐一依序放置於網站上，以簡明的編碼排列，視導時僅需依序將項目資料展示給委員查閱，實踐線上無紙化之精神，同時該團已將自97年起迄今之教育處環境教育輔導團計畫成果以簡明統一格式彙整上傳至網站，成果透明分享化。因此期待透過涂校長的經驗分享為宜蘭、花蓮的新承辦人提供學習觀摩的機會。

6. 秀林鄉和平村土石流災區災後重建經驗分享

本課程為第二天的戶外參訪，邀請花蓮縣秀林鄉環境資源保護推動協會潘健雄先生擔任解說講師，他目前任職於秀林鄉公所，土石流災害發生後他曾協助村落現場的災後重建工作，對於災害發生地區、社區重建過程、現場重建工作及當地居民的反映與災後重建觀感瞭解深入。因此計畫帶領團員搭乘巴士親臨現場，目前皆已恢復清理完畢，但在山脈崩塌地區仍可見明顯的崩落光禿痕跡。團員也透過解說認識災害發生前後的差異影響。

7. 西寶國小校園防災教育之落實及社區在地食材推動實務分享

請花蓮輔導團廖仁藝校長分享他在西寶國小服務時關於該校之防災經驗概述。由過去學校附近發生土石崩塌、路段坍方談起，以龍王颱風為例: 龍王颱風(10/02)當日凌晨瞬間雨量過大，導致音樂教室內泥水侵入，教室後方水溝阻塞。影響西寶社區約八戶，機械設備、農田損失約400萬。經分析與檢討破壞原因為1.降雨強度大、時間集中2.流量遽增且流速加大、增加河道底床淘刷3.河道不當加蓋影響通水淨高。後續防災省思:盡快安排學生安置及維持正常教學；恢復交通及行車；進行防災整備：河道整治為防砂公園，兼具防災及生態教育用途。

8. 綜合討論

• 楊琇惠(宜蘭教育處籌辦):

我認為教育處承辦真的不能一直換，因為在宜蘭環教網站上關於統合視導的環教成果資料其實是豐富的，只是中間有斷層，若各校能即時更新資訊，在彙整上就會輕鬆許多。

• 顏士雄博士生:

氣候變遷調適的部分在學校系統中關於可供學校運用的資源一直是模糊不清。是否有教育面向上的連結?

• 李元陞教授

宜蘭縣氣候變遷與調適計畫在目前著重在資訊蒐集，但在各面向例如教育面之橫向連結不足。

• 梁明煌教授

經建會曾委託師大環教所方偉達教授寫了一版關於全民氣候變遷調適教育中有專章探討。但能否適用於中小學校當中仍有待確認。

補充說明:環教人員目前有8類，之後增加至23類，其中有一類是氣候變遷，該類目前在寫教科書，相關訓練課程今年應會出版，但課程會保留修改與補充之彈性。

• 吳煜明老師

關於氣候變遷調適大項目中關於健康，在過去七大領域與十個議題中不談技能只談知識，由於敝校學區範圍廣大，學校在上課時間以外所能提供的緊急避難恐怕不足；防災等調適課程在認知方面仍然難以推行，學校也不應去負擔所有公家機關在推行調適教育的責任。透過今天的課程我思考可以強化防災工作的在地性，例如逃生路線、避難場所繪製，及依據學校條件制定避難流程與演練。

第一次跨縣交流研習交流活動照片

李元陞教授分享宜蘭氣候變遷調適計畫林祥偉教授講授校園防災計畫

許傳方校長講授花蓮縣防災輔導計畫鄭漢文校長說明蘭嶼研習課程

李惠敏校長簡報臺東氣候變遷調適計畫涂振源校長分享籌備統合視導經驗

李宗憲督學分享研習心得廖仁藝校長介紹西寶校園防災經驗

陳怡伶助理報告宜蘭氣候變遷計畫進度梁明煌教授主持議程帶領討論

西寶社區無毒農業參訪交流西寶社區無毒農業示範田

潘健雄介紹和平村土石流災後重建地區李美慧提出課程問題與心得分享

顏士雄提出課程問題楊琇慧分享宜蘭團務經驗